怎样做肉馅饼

做肉馅饼的步骤如下：

材料：
– 500克猪肉末
– 1个洋葱，切碎
– 1个鸡蛋，打散
– 1\\/2杯面包糠
– 1\\/4杯牛奶
– 2汤匙番茄酱
– 2汤匙酱油
– 2汤匙橄榄油
– 盐和黑胡椒

步骤：
1. 将猪肉末、洋葱、鸡蛋、面包糠、牛奶、番茄酱、酱油、盐和黑胡椒混合在一起。
2. 用手将混合物搅拌均匀，直到肉馅变得柔软而湿润。
3. 将肉馅分成若干个小球，用手压扁成肉饼状。
4. 在平底锅中加热橄榄油，将肉饼放入锅中煎炸，每面煎约3-4分钟，或直到两面都变成金黄色。
5. 将煎好的肉馅饼放在吸油纸上沥干多余的油份。
6. 肉馅饼可以单独食用，也可以加入面包片、生菜、番茄等食材做成汉堡。